wtorek, 18 lutego 2014

Przepis na pyszny kisiel z siemienia lnianego


Nie masz pomysłu na zdrowy deser? Przedstawiam Ci alternatywę dla tradycyjnego kisielu. Siemię lniane ma wiele zalet. Poprawia perystaltykę jelit, zmniejsza uczucie głodu, ma właściwości grzybobójcze i antyutleniające. Działa osłaniająco i regenerująco na błonę przewodu pokarmowego i dlatego też od niepamiętnych czasów jest stosowane w stanach zapalnych przewodu pokarmowego.
Kup siemię lniane w ziarnach, nie mielone. Nie jedz ziaren siemienia, lecz wypijaj sam napar, ponieważ ziarna mogą one zalepić Twój przewód pokarmowy.

Składniki
•1 szklanka wody
•3 łyżki ziaren siemienia lnianego 
• pół szkl. mrożonej mieszanki owoców leśnych
•cynamon
•syrop z agawy




Wskazówki
Do zimnej wody wsyp siemię lniane i postaw na mały ogień. Zagotuj i odstaw na 5 minut.Owoce rozmroź, posyp cynamonem i polej syropem z agawy, wedle uznania.
Do salaterki z owocami wlej przez sito ciepłe siemię lniane. Chodzi o odcedzenie ziaren lnu, których nie powinniśmy spożywać.
Zostaw do ostudzenia. Gdy siemię lekko stężeje, możesz przystąpić do konsumowania zdrowego i pysznego deseru;)



Mi baaaaardzo smakowało! :)